熱電偶是一種根據溫差生成微電壓的溫度傳感器，可以應用于許多不同的領域中。下面是一些常見的可以使用熱電偶測量的物體的溫度。

油、酸、堿等液態物體。液體的測量需要特殊的熱電偶保護管。

氮氣、氧氣、二氧化碳等氣態物體。氣體的測量需要對熱電偶進行隔離和冷卻。

測量金屬物體和金屬流體的溫度，需要選用特殊的熱電偶。

鍋爐及其他高溫設備。需要選用具有高溫抗性的熱電偶。

除了這些物質，熱電偶還適用于地表溫度測量、作為熱電制冷片的制冷器和控溫器、移動機器的引擎等領域。總之，熱電偶可以適用于許多溫度測量的領域，可以幫助我們更好地掌握各種物體的溫度變化。

每年夏季，燒烤都是許多家庭和朋友聚會的必備活動。但是，烤肉要想保證熟透而不是過火或未熟，需要超凡的掌控火候技術，而這需要有專業的烤肉工具才能精準把控。這時，熱電偶即顯得極其重要。

在家庭燒烤中，通常用熱電偶測量烤肉的中心溫度來判斷是否烤熟。當烤肉的溫度達到規定的溫度時，熱電偶會發出信號聲，并通知我們烤肉已經熟透。與此同時，熱電偶還可以測量我們喜歡烤肉的特別口味，如偏辣、微辣、多辣等，因為不同的口味對烤肉溫度有著不同的要求。

烤肉或其他食品加熱時，正確的溫度是至關重要的。熱電偶可以幫助我們判斷食物是否已經熟透或加熱到理想溫度，防止熱度過高導致食物過度焦黑或者過低導致食物外焦內生和細菌的滋生。因此，家庭燒烤中，熱電偶是一個非常有用的設備，可以確保我們享受到美味可口的烤肉。