寶雞熱電阻是一種測量溫度的傳感器。它由一個金屬電極和一個熱敏元件組成，可以測量溫度變化，將溫度信號轉換成電信號輸出，從而實現對溫度的測量和控制。

寶雞熱電阻主要應用于鋼鐵、冶金、化工、機械、電力、石油等領域，可以測量高溫和低溫環境下的溫度，具有高、靈敏度好、可靠性高、穩定性強等特點。

在高溫環境下，寶雞熱電阻的熱敏電阻可改變，輸出電信號隨之變化。而在低溫環境下，它的熱敏電阻也會相應改變，達到測量溫度的目的。

除此之外，寶雞熱電阻還可以通過連接電纜和溫度變送器將輸出的電信號傳輸到控制系統中，進行溫度控制和調節。

總之，寶雞熱電阻在各行業中有著廣泛的應用，并且基于其特點在溫度測量和控制中發揮著重要的作用。