PT100雙支熱電阻是一種非常重要的溫度傳感器，廣泛應用于工業生產中，能夠測量高及高溫度范圍內的溫度變化。

PT100雙支熱電阻的測量原理是利用金屬導體的電阻與溫度成正比的特性。在雙支熱電阻中，采用了兩個PT100熱電阻，其中一個是工作電阻，另一個是參考電阻。兩個電阻分別連接在同一電路上，隨著溫度的變化，電路中會產生微小電壓變化，通過電子儀表轉換為溫度信息，實現對溫度的精密測量。

PT100雙支熱電阻在工業生產中的應用非常廣泛，如在冶金、電力、化工、石油、軍工等領域中，常用于測量高溫、高壓下各種流體介質的溫度，以及測量爐溫、熱處理過程中的溫度變化等。由于雙支熱電阻可以同時測量兩個點的溫度，因此更加精準可靠。同時，在工業自動化控制中，PT100雙支熱電阻還被廣泛應用于溫度補償、控制和調節等方面。

總之，PT100雙支熱電阻具有測量高、響應速度快、穩定性好等優點，對于溫度的測試及控制領域有著非常重要的作用。