在進行碳爐高溫測溫時，有以下幾種必備設備：

1.溫度控制器

碳爐中的溫度控制器是必備的設備之一。它可以根據實時測溫數據來調節和控制碳爐的溫度，確保溫度維持在設定的范圍內。

2.熱電偶

熱電偶是一種測溫傳感器，能夠將溫度轉化為電壓信號。在碳爐高溫測溫中，熱電偶可以直接插入碳爐內部，并將溫度感知到的信號傳遞給溫度控制器。

3.紅外測溫儀

紅外測溫儀是一種非接觸式溫度測量設備，可以通過紅外線來測量碳爐表面的溫度。它廣泛應用于需要快速測量高溫物體溫度的場景。

1.溫度范圍

首先需要考慮測量的溫度范圍。熱電偶適用于較廣泛的溫度范圍，一般可達數百度甚至更高。而紅外測溫儀的測量范圍一般較窄，通常適用于較低的溫度范圍。

2.測量位置

其次需要考慮要測量的位置。如果需要測量碳爐內部或深處的溫度，熱電偶是更好的選擇，因為它可以插入到被測物體內部。如果只需要測量碳爐表面溫度，紅外測溫儀更為方便快捷。

3.測量

對于測量的要求較高的場景，熱電偶通常可以提供更準確的溫度數據。而紅外測溫儀的測量受到環境因素和目標表面的反射率影響，因此在一些要求高的場景中可能難以滿足需求。

4.成本與便捷性

還需要綜合考慮熱電偶和紅外測溫儀的成本和便捷性。熱電偶相對便宜且操作簡單，但需要將傳感器插入測量位置。紅外測溫儀則無需接觸被測物體，操作更為方便，但價格較高。

選擇熱電偶還是紅外測溫儀應根據實際需求進行綜合考慮。如果需要測量內部溫度、要求較高且成本較低，可以選擇熱電偶；如果只需測量表面溫度、操作便捷且不受測量位置限制，可以選擇紅外測溫儀。