361熱電偶是一種常見的溫度傳感器，由兩種不同材質的金屬線（或箔）組成，因其由Fe-Ni合金制成，故又稱鐵-鎳熱電偶。歐姆公司推出的361型號熱電偶具有高、快速響應、穩定性強、抗干擾性強等特點，廣泛應用于高溫、低溫、超低溫和極端惡劣環境下的溫度測量。

360熱電偶可以測量的溫度范圍很廣，適用于從-200℃到1800℃的各種溫度場合，故其被廣泛應用于航空航天、軍事、核能、石油化工、冶金、電力、化工、機械制造、醫療器械等領域。

361熱電偶常被用于測量高溫液態金屬以及鐵、鋼、金屬、陶瓷等材料的溫度。其還可測量氣體、液體和固體的溫度，如氨、二氧化碳、空氣、水等介質溫度，還可測量鋁電解槽中電解液的溫度、煤氣化氣體溫度等。

除了測量溫度外，361熱電偶還可以用于測量流速、溫差以及熱電力學實驗等領域。

在使用361熱電偶時，其安裝也是非常重要的。若不正確安裝，則有可能影響測量，甚至會造成設備的故障。下面介紹幾個需要注意的問題。

選擇合適的安裝方式

361熱電偶的安裝方式主要有三種：掛放式、壓力式和插入式。需要根據具體的使用場合和需求選擇合適的安裝方式。比如，液態金屬溫度測量可以采用插入式；高溫氣體溫度測量可以采用掛放式；測量固體材料溫度可以采用壓力式。

正確選擇熱電偶型號

不同型號的361熱電偶適用于不同范圍的溫度測量，需根據具體的測量范圍進行選擇。一般來說，不需要對361熱電偶進行修剪，使用時應盡可能使其保持完整性。

安全接地

361熱電偶的接地應采用保證安全、可靠的電源接地方式。若接地電阻過大，可能會導致測量值不準確。同時，還需注意熱電偶的接線正確，以避免熱電偶內部連接出現接觸不良。

注意防護

當361熱電偶用于高溫或化學腐蝕環境時，需要采取相應的防護措施，確保熱電偶的安全使用。比如，可以采用保護管、陶瓷套管等防護措施。在使用前還需對熱電偶進行檢查，確保其外觀無變形、損壞等。